沈怡伶
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中餐題組301-1
茄汁燴魚片 青椒炒肉絲
材料:
1.紅蘿蔔水花
2.洋蔥菱形片
3.小黃瓜菱形片
4.
鱸魚片
作法:
1.爆香洋蔥
2.加入醬汁
3.勾芡
4.加入所有材料
材料:
1.青椒絲
2.辣椒絲
3.中薑絲
4.大里肌肉絲
作法:
1.起1.5T油鍋,小火爆香蔥薑後撈棄
2.所有材料入鍋並灑上調味料
3.以中火快速拌炒均勻即起鍋
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